BLOG DE CAFÉ

Dans le monde merveilleux de l'artisanat, la personnalisation de tasses à café a toujours été un favori pour celles et ceux qui cherchent à mettre leur touche personnelle sur leur boisson matinale. L'une des décisions les plus importantes que vous aurez à prendre...

Il est loin le temps où l'espace café dans les entreprises se limitait à un simple distributeur de boissons chaudes et à une table sur laquelle reposaient des tasses vides. Aujourd'hui, cet espace, autrefois relégué au second plan, se réinvente, se transforme et...

La pharmacie, traditionnellement perçue comme un lieu de vente et de conseil autour des médicaments et produits de santé, se transforme. Aujourd'hui, un nouveau concept fait son chemin dans les pharmacies modernes : l'espace détente avec café (ou thé bien sûr) au...

Les effluves parfumées de café qui vous accueillent le matin sont souvent l’œuvre d'un simple mais incontournable processus : la préparation d'un café filtre. Mais qu'est-ce que réellement le café filtre ? Comment est-il préparé et quelles sont ses caractéristiques...

Le café est une boisson qui suscite de nombreuses passions dans le monde et ses arômes réconfortants, sa capacité à stimuler l'esprit et son rôle central dans de nombreux rituels sociaux font de lui un allié de taille dans notre quotidien. Cependant, le terme...

Nous vivons dans un monde où le café est plus qu'une simple boisson. Pour certains, c'est une tradition du matin sacrée, pour d'autres, une excuse pour rencontrer des amis, et pour d'autres encore, un carburant indispensable pour survivre à une longue journée de...

Il n'est pas toujours facile de trouver le temps de sortir pour un expresso de qualité, ou d'avoir la chance d'habiter près d'un excellent café. Heureusement, il est tout à fait possible de préparer un expresso de qualité barista chez soi, à condition de connaître...

Chaque pays possédant ses propres méthodes de culture, de torréfaction et de préparation qui confèrent à chaque tasse sa personnalité unique, nous continuons ici à faire le tour des régions productrices de café. L'un des pays les plus réputés pour sa production de...

Chaque matin, dans les foyers du monde entier, le parfum envoûtant du café fraîchement moulu se répand et pour beaucoup, c'est le point de départ pour bien commencer la journée. Vous vous êtes sûrement déjà demandé comment ces grains robustes et durs se...

Le marc de café est un produit courant qui, à première vue, semble dénué d'intérêt une fois que l'on a savouré notre tasse de café ; C'est très largement considéré comme un déchet. Pourtant, ce résidu de la préparation du café cache de nombreux atouts. Ce qu'est le...

Évidemment, le café colombien, avec ses arômes délicats et sa riche palette de saveurs, a su conquérir les amateurs de café du monde entier. Mais qu'est-ce qui rend ce café si spécial dans sa dégustation au quotidien ? Qu'est-ce qui caractérise le café colombien ?...

Lorsque vous entrez dans votre café préféré le matin, l'arôme du café fraîchement moulu et la chaleur accueillante créent une ambiance qui invite à la détente et au plaisir. Mais ce n'est pas seulement le goût riche et robuste du café qui rend cette expérience si...

Le café est un endroit où l'on se rassemble pour partager, discuter, rire et se retrouver autour d'une tasse de café. C'est une culture qui a été à la base de nombreuses grandes idées et de discussions passionnées. Cependant, comme tout, le concept de café évolue...

La culture du café traverse les frontières et les traditions. Aucun autre breuvage n'est aussi universellement consommé, apprécié et partagé. Il existe de nombreux lieux emblématiques pour déguster un café en bonne compagnie. Rejoignez-nous dans ce voyage virtuel...

Dans cet article, nous allons aborder un sujet qui intéresse tous ceux qui aiment savourer leur café (ou autre boisson chaude) à température idéale pendant des heures : les thermos. Plus précisément, nous allons vous révéler combien de temps un thermos garde...

Avec plus de 2 milliards de tasses de café consommées chaque jour à travers le monde, le café est l'une des denrées les plus échangées au niveau mondial. Cependant, ce commerce important n'est pas toujours équitable pour les petits producteurs qui sont à la base de...

Ah, le café ! Cette boisson enivrante qui, avec son arôme riche et séduisant, a conquis les cœurs (et les esprits) de millions de personnes à travers le monde et celui de notre blog. Mais au-delà de son goût délicieux, le café a une autre grande revendication : il...

Dans le monde du café, le débat sur le café décaféiné est sans fin. Les puristes du café peuvent souvent rejeter la version décaféinée comme une version altérée de leur boisson préférée. Mais pour d'autres, le café décaféiné est une nécessité, leur permettant de...

Qu'il s'agisse du délicieux arôme qui nous réveille le matin, de cette tasse qui accompagne nos moments de solitude ou qui renforce les liens avec nos proches, le café est plus qu'une simple boisson. Il est devenu un symbole culturel, une icône omniprésente dans la...

Quand il s'agit de café, chaque pays et région a sa propre variété unique, transformée par des siècles de tradition et de culture. Ce sont les meilleurs cafés du monde, réputés pour leur qualité supérieure, leur saveur exquise et leur caractère distinctif. Pour les...

Le café est l’une des boissons les plus consommées à travers le monde. Très apprécié pour ses vertus énergisantes et son rôle social, il occupe désormais une place de choix dans les entreprises. Découvrez à travers cet article les bienfaits des machines à café...